Cuisine comme un chef - Batch cooking

Paris, France

Envie de tester le batch cooking ? Le batch cooking c'est le fait de préparer tous les repas de la semaine en une seule session de cuisine. Alors retrouvez Laura et préparez en 35min cinq recettes délicieuses pour toute la semaine.

Préparation : 45 min
Temps de cuisson : 40 min
Niveau : facile
Portion : 4 pers

Ingrédients :

Ratatouille au four

2 Aubergines
2 Courgettes
3 Poivrons
4 Tomates
2 Oignons
4 Gousses d'ail
Sel, poivre, herbe de Provence

Poulet curry, coco,cacahuète

1-4 Escalope de dinde
50-200 ml lait de coco
1 càc beurre de cacahuète, Curry, sel

Riz à la coriandre
250g RIz basmati
Feuille de coriandre
Sel
Optionnel : bouquet garni,
citron jaune

Salade grecque
1 Concombre
3 Tomates
100g de fêta
1 Oignon rouge
Olives noires
Herbes de Provence
Sel, poivre

Blinis du p'tit dej
250g Farine de sarrasin ou autre
2 Oeufs
250 ml de Lait 1/2 écrémé
3/4 Sachet de levure chimique
Épice au choix, sel, poivre

 

Laura Martinez

Diététicienne-nutritionniste et chargé de projet en Nutrition.

Spécialisée dans la prise en charge des sportifs, Laura vous retrouve en cuisine pour des lives conviviaux et ludiques ! 

Exerçant dans en cabinet libéral, elle saura partager des conseils pour améliorer votre mode de vie quotidien. Sa passion pour la cuisine et sa créativité vous séduiront !

ActivCorner Play

Nos modes de vie ont changé depuis la crise sanitaire

Votre santé et votre forme doivent rester plus que jamais une priorité.

  • Télé-travail : nombre d'entre vous vont avoir recours à cette pratique post-crise
  • Nouvelles habitudes : avec le confinement, vous avez découvert le plaisir de faire du sport chez vous
  • Risques : ce changement de mode de vie peut mener à de la sédendarité, de l'isolement et du désengagment

 

Le concept

Un service de vidéos en direct : vous pouvez vous connecter jusqu'à 15 cours en live par semaine et participer à des conférences stimulantes jusqu'à 2 fois par mois.

Coachings : Accès à des cours en direct, avec des professionnels pédagogues, tout au long de la semaine - coachings de sport, de nutrition, de bien-être, conseils sur la gestion du stress - tous les cours sont accessibles via une plateforme avec un planning. Vous pouvez ainsi plus facilement organiser votre semaine.

Conférences : Accès à des conférences thématiques sous forme de sessions Ask Me Anything (Q&A) avec des grands champions du sport et de l’entrepreneuriat - Vous allez pouvoir interagir avec des leaders et des champions inspirants toutes les semaines et ainsi booster votre moral à travers ces échanges.

Pleins de bénéfices pour votre santé, bien-être et engagement !

Retrouvez ici toutes les informations pratiques pour l’offre « Cuisine comme un chef - Batch cooking ».

Paris, France

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